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Atlantica
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En feuilletant les Chroniques épicuriennes, embarquez dans un espace de convivialité pour lecteurs affamés. Il sera le pilote de votre voyage passionné, en relatant l'instant par le biais de son environnement. Les chroniques proposées sont le fruit de sa gloutonne itinérance, sorte de chemin de Compostelle faisant pousser sa panse. Épicurisme autour de la terre, de la mer, des pâtes ou autres coquineries sucrées, vous décortiquerez les moments présents avec l'agilité d'un manieur de crustacés. S'auto proclamant le Rabelais des flageolets, l'espoir que vous passiez un bon moment en dévorant ces quelques pages est son souhait constant. Sa passion pour la table ne faisant aucun doute, l'envie de l'illustrer par les mots le fit prendre cette route. Il espère d'ailleurs vous croiser en chemin les asticots. Si vous le lisez et que cela vous donne faim ? Alors il croira en son destin. Comme dirait son ami fromager « Ce qui est brie est brie ! »
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Il fut l'un des meilleurs surfeurs de tous les temps, le héros de l'Amérique dorée des années soixante. Tournant le dos au surf business et à la normalité, ayant décidé une fois pour toutes de ne jamais accepter le « système » et ses compromissions, Miklos « Da Cat » Dora va s'embarquer pour une vie en marge, faite de petites arnaques et de grands voyages autour de la planète.
Rattrapé par la justice lors d'un de ses longs séjours sur la Côte basque, celui que l'on surnomme « le Kerouac en short » connaîtra l'enfermement, sans jamais perdre son statut de légende, sans renier sa quête de la vague parfaite et de l'été sans fin.
Aujourd'hui plus que jamais, Miklos « Miki » Dora fascine toute une génération qui n'a jamais connu de véritable rebelle.
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Octobre 2023, dans le petit village d'Espelette au coeur du Pays basque, est inauguré un incroyable mausolée Art Déco récemment restauré. Sous la dalle de couleur rose repose Agnès Souret (1902-1928), élue en 1920 « plus belle femme de France » (aujourd'hui connu sous le concours Miss France). C'est alors la première fois qu'un tel référendum est organisé sous l'impulsion d'un journaliste belge, Maurice De Waleff. La jeune basquaise voit sa vie basculer du jour au lendemain. Courtisée de toute part, elle est tour-à-tour meneuse de revue, comédienne, mannequin, avant de contracter une péritonite qui ne lui laissera aucune chance. Elle a 26 ans. Sa mère Marguerite ne se remettra jamais du décès prématuré de sa fille. Elle fera sculpter sur la tombe, aujourd'hui classée, l'épitaphe « à la fille douce et jolie, elle fut une petite rose sans épine. » La vie d'Agnès Souret est comme un conte moderne, une histoire qui traite d'une époque révolue mais invite, paradoxalement, à questionner la nôtre.
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Confinement ne rime pas toujours avec épanouissement ! Gorka et Manon vivent à Paris. Le Bayonnais est concepteur de sites Internet et sa compagne, traductrice franco-coréenne et passionnée de jeux vidéo. Gorka est fou de joie quand son entreprise l'autorise à télé-travailler et ne plus venir qu'une fois par mois à Paris. Il se voit déjà installé à Bayonne : les halles le samedi matin, les matches avec Manon à Jean-Dauger, les copains du choeur Pottoroak. Mais tout va trop vite pour Manon qui quitte Gorka, l'Adour et la Nive pour revenir seule dans la capitale. Désespéré, mais pas démuni pour autant, Gorka va se battre pour reconquérir Manon en mettant au point avec ses copains une « machination historique » qui ne peut qu'attirer l'impénitente curieuse... Suite à un manuscrit découvert dans un livre ancien, Manon se passionne pour Antoine VII de Gramont, duc de Lesparre (1722-1801), persuadée qu'il y a trésor sous parchemin et se retrouve plongée dans la Révolution de 1789 à Bayonne, à une époque où la guillotine ne connaît pas le chômage...
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Les aventures de Manzana et Patxaran Tome 6 : sale temps pour l'aviron
Jean-Yves Viollier, Pierre George
- Atlantica
- 30 Novembre 2022
- 9782758805762
Après s'être moqués du Biarritz Olympique qui voulait jouer à Lille, les Bayonnais pleurent à chaudes larmes. Leur cher Aviron, à court de trésorerie, vient d'être racheté par « Gavetasmala », un fond de pension guatémaltèque. Les nouveaux dirigeants décident de faire jouer l'équipe à... Mulhouse, haut-lieu rugbystique bien connu. Tandis que Patxaran et Manzana partent dans le Haut-Rhin pour enquêter, les événements bizarres se multiplient à Bayonne. Manifestations quotidiennes pour que le maire Jean-René Etchepagaille démissionne, évasion de la prison des deux dangereux récidivistes Alexandre Picratès de la Vinasse et Hubert Vindemess et surtout mystérieuse disparition du directeur de « La Semaine du Pays basque ». Décidément, rien ne va plus entre Nive et Adour et une fois de plus tout le monde attend que le policier bayonnais et son acolyte biarrot fassent des miracles.
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Bayonne est une fête offre aux Fêtes de Bayonne un feu d'artifice de plumes, un tourbillon de mots, le récit de souvenirs impérissables, les empreintes inoubliables ou inavouables de rencontres inattendues... le recueil d'une tradition littéraire de ces fêtes universelles. Né de la seconde édition du Concours littéraire des Fêtes de Bayonne - initié et porté par l'association Le Basque & La Plume -, ce livre rassemble les histoires réelles ou fictives des lauréats de l'édition 2024. Chacun(e) a narré ses Fêtes, les a écrites et décrites, au gré de sa plume inspirée ! Chaque texte, nouvelle, pièce de théâtre, chanson, poésie raconte Bayonne de manière réelle, irréelle, fantastique, romantique... Les Fêtes de Bayonne sont ici les muses d'auteur(e)s remarquablement improvisé(e)s auxquel(le)s s'associent les plumes averties d'auteur(e)s invité(e)s, qui sauront vous emporter au coeur des rues où la joie à l'état pur explose pendant cinq jours et cinq nuits : Itxaro BORDA, Paul LARROUTURROU, Léon MAZZELLA et Mehdi OURAOUI.
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Doux pays : le roman de Léon Bonnat
Etienne Rousseau-Plotto
- Atlantica
- 22 Décembre 2022
- 9782758805755
En 1833, le peintre Léon Bonnat voyait le jour à Bayonne. En 1922, toute la population de sa ville natale assistait à ses obsèques grandioses. Ce roman présente ses souvenirs émouvants au soir d'une longue existence marquée par une enfance heureuse dans son « doux pays » natal1, par des drames familiaux, par une adolescence à Madrid où commença sa carrière d'artiste doué, la suite de sa formation à Paris et Rome, facilitée par la bourse que lui octroya Bayonne, les premiers succès sous le Second Empire, la gloire comme portraitiste pendant la IIIe République, les honneurs, la fréquentation des puissants de France et des États-Unis (industriels, banquiers, femmes du monde, présidents de la République, architectes, peintres et musiciens), et pourtant une certaine mélancolie liée à la disparition progressive de ses proches et au drame de la Grande Guerre. Il parcourut l'Europe mais resta toujours attaché au Pays basque où il acquit une maison dans Saint-Jean-de-Luz. Fidèle en amitié, prompt à aider les autres, mais mal compris des modernistes, il voua aussi sa vie et sa fortune, acquise par un labeur acharné, à sa seule vraie passion : composer une collection exceptionnelle qu'il légua à sa ville natale tant aimée, pour créer un des musées les plus riches d'Europe, en particulier par son cabinet de dessins, où sont représentés Léonard de Vinci, Michel-Ange, Raphaël, Dürer, Le Gréco, Rembrandt, Van Dyck, Rubens, Watteau, Goya, Delacroix, Ingres, Le Gréco et Goya.
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Bayonne est une fête : concours littéraire des fêtes de Bayonne
Collectif
- Atlantica
- 21 Juillet 2023
- 9782758805816
« Si vous voulez que je connaisse vos civilisations, racontez-moi vos fêtes » (Antoine de Saint-Exupéry).
Bayonne est une fête livre aux Fêtes de Bayonne un feu d'artifice de plumes, un tourbillon de mots, une tradition littéraire, avec les beaux écrits des membres du prestigieux jury à l'instar des souvenirs de Florence Delay et ceux de Francis Marmande, la pièce de théâtre de Jean-Paul Alègre, le récit d'un voyage de Paris à Bayonne par Maria Larrea ou encore l'envolée épicurienne de Frédéric Beigbeder. Né du premier concours littéraire des Fêtes de Bayonne, ce livre rassemble les six histoires extraordinaires contées ou imaginées par les plumes improvisées de femmes et d'hommes venus de France et d'ailleurs.Bayonne est une fête porte enfin vers l'éternel ces fêtes où la joie à l'état pur explose pendant cinq jours et cinq nuits.
« Je n'étais jamais partie en classe verte mais voilà, j'avais dix-sept ans, envie d'en découdre avec les garçons, la fête et l'alcool. Je devais cet été-là, celui de l'âge plus trop ingrat et plein d'espérances érotiques, m'éloigner d'eux, de Paris, d'un mois d'août pénible à attendre la rentrée en première. J'avais fait fantasmer mes amies : nous devons aller aux Fêtes de Bayonne ! ».
Maria LARREA. -
Les aventures de Manzana et Patxaran Tome 2 : c'est de la bombe !
Jean-Yves Viollier, Pierre George
- Atlantica
- 17 Novembre 2014
- 9782758805106
Le ministère de l'Intérieur est formel : malgré l'antipathie qu'ils éprouvent l'un pour l'autre, Patxaran, le rugueux inspecteur de police bayonnais et Manzana, le Biarrot réservé, doivent à nouveau faire enquête commune, car les belles villas, à Bayonne comme à Biarritz, commencent à sauter à la vitesse à laquelle un festayre confirmé engloutit les verres de vin. Et comme d'habitude avec nos deux lascars, ça déménage ! Des recoins cachés de la Rhune au château d'Ilbarritz, de Saint-Jean-de-Luz aux arènes de Bayonne, les policiers vont traquer les petits malins qui aimeraient tellement bétonner le Pays basque...
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Dans ce nouvel opus, Gorka Robles-Aranguiz répond une fois encore à de nombreuses interrogations : pourquoi les amateurs de gin tonic doivent-ils un grand merci aux bayonnais? Pourquoi Gérard Depardieu, Nathalie Baye, Richard Gere et Jodie Foster sont-ils liés à l'histoire d'un basque ? Ou encore Pourquoi le panda pourrait-il être l'emblème d'Espelette? Que les sujets soient amusants, sérieux, loufoques, historiques ; qu'il s'agisse du fandango, du béret basque, de la chappelle de Socorri, d'El Cano et bien d'autres encore, toutes vos interrogations auront enfin une réponse.
Et tout cela sera la vérité... ou pas. -
Les aventures de Manzana et Patxaran Tome 3 : opération jambon
Jean-Yves Viollier, Pierre George
- Atlantica
- 8 Mars 2016
- 9782758802679
L'infâme Gaiztoa, après avoir raté son trafic de drogue à grande échelle, après avoir échoué à bétonner la Côte basque, va tout faire pour gagner un maximum d'argent en écoulant un jambon chimique et grossièrement imité.
Ceux qui le goûtent tombent malades et ils sont suffisamment nombreux pour qu'un début de panique ébranle le Pays basque français.
Voilà donc nos deux policiers Patxaran et Manzana à nouveau mobilisés, prêts à tout mettre en oeuvre pour défendre ce véritable joyau de la gastronomie basque.
Pour cette enquête, qui les conduira à Biarritz, Bayonne, Anglet, mais aussi aux Aldudes, à Baigorri et à Pasaia, ils pourront compter sur l'aide décisive de Géronimo, de Pottoka, et aussi de l'ancien pilier Soso Puleoto.
Jean-Yves Viollier met sa plume corrosive - exercée au Canard enchaîné - au service de cette histoire.
Les dessins sont signés Pierre George.
Les aventures des inspecteurs Manzana et Patxaran connaissent un véritable succès populaire avec plus de 6 000 exemplaires déjà vendus pour les tomes 1 et 2.
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Jardins et intérieurs de Gascogne : Gers, Gironde, Landes, Lot-et-Garonne
Charles Bilas
- Atlantica
- 26 Novembre 2022
- 9782758805748
Deuxième volume d'une série initiée avec les « Jardins en intérieurs du Pays basque », parus en 2015, Charles Bilas et Thomas Bilanges vont parcourir la Gascogne à la rencontre des trésors architecturaux de cette belle région culturelle.
Dans ce nouvel opus, l'historien Charles Bilas et le photographe Thomas Bilanges entreprennent de retracer l'évolution de l'art de bâtir en Gascogne, mettant en exergue les liens intimes entre l'habitat et son environnement naturel. Une trentaine d'intérieurs et de jardins exceptionnels de Gascogne (Gironde, Landes, Lot-et-Garonne et Gers) - parmi lesquels le château et le plantarium de Gaujacq - vous sont dévoilés, invitant à un voyage à travers le temps du Moyen-Age à nos jours. -
Une chanson, une histoire du Pays basque
Gorka Robles, Jean-claude Mailly
- Atlantica
- 18 Novembre 2020
- 9782758805403
« Kantuz sortu naiz eta kantuz nahi bizi » « Je suis né en chantant et je veux vivre en chantant » Ces paroles de José Mendiague décrivent parfaitement le lien intime et viscéral qui unit les basques au chant. Ce dernier accompagne chaque événement de vie, de la naissance à la mort, qu'il soit gai ou triste.
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Plus qu'un sport : un art de vivre !
Depuis les rois hawaiiens, plus qu'un sport de glisse, le surf a toujours été un style de vie, voire un art de vivre. Petit à petit, qu'elle vive à Biarritz, Coolangatta, Durban ou Florianópolis, la tribu des surfeurs en est venue à créer, avec beaucoup d'inventivité et de talent, ses propres codes, modes d'expression et repères.
Mode (le surfwear), musique (la surf music), modes de transport, objets et héros du surf sont le sujet de ce livre truffé d'histoires méconnues et de documents inédits.
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À l'heure où les écoles taurines apprennent les gestes de la corrida, ce sont bien les aventures et les mésaventures qui forgent le caractère, enrichissent l'esprit et affûtent les sens d'un torero.
Rafael Cañada n'a jamais voulu passer par une école taurine, d'abord parce qu'il n'aime pas l'école, mais surtout parce qu'il préfère apprendre au gré des rencontres et des épreuves.
Dans ces pages, Rafael partage la romance de ses premières passes, les secrets des histoires d'hommes de lumière et la douceur des nuits passées sous un capote. Il raconte les grands moments de sa vie d'aficionado, novillero, matador de toro, banderillero et apoderado ; sans oublier ce dernier coup de corne à Valence, les mois d'hospitalisation et la reconstruction qui ont suivi.
Les histoires d'amour sont belles, parfois tumultueuses mais il faut les vivre avec une intense passion ; sans remords ni regrets. Tel est le credo de son histoire.
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Bayonne est une fête offre aux Fêtes de Bayonne un feu d'artifice de plumes, un tourbillon de mots, le récit de souvenirs impérissables, les empreintes inoubliables ou inavouables de rencontres inattendues... le recueil d'une tradition littéraire de ces fêtes universelles. Né de la seconde édition du Concours littéraire des Fêtes de Bayonne - initié et porté par l'association Le Basque & La Plume -, ce livre rassemble les histoires réelles ou fictives des lauréats de l'édition 2024. Chacun(e) a narré ses Fêtes, les a écrites et décrites, au gré de sa plume inspirée ! Chaque texte, nouvelle, pièce de théâtre, chanson, poésie raconte Bayonne de manière réelle, irréelle, fantastique, romantique... Les Fêtes de Bayonne sont ici les muses d'auteur(e)s remarquablement improvisé(e)s auxquel(le)s s'associent les plumes averties d'auteur(e)s invité(e)s, qui sauront vous emporter au coeur des rues où la joie à l'état pur explose pendant cinq jours et cinq nuits : Idoia RODRIGUEZ MONDRAGON et Luzien ETXEZAHARRETA.
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Joachim, douze ans, vit pauvrement avec sa mère à Bayonne. Depuis sa naissance, tous deux n'ont cessé de déménager pour des raisons qu'il ignore. Et puis sa mère tombe malade. Démuni, Joaquim vole des chocolats chez Maître Paillasse : la rumeur populaire dit en effet que la fève de cacao peut soigner n'importe quoi, n'importe qui ! Mais il est hélas trop tard et sa mère succombe avant que des soins ne lui soient apportés. Joaquim ne voit qu'une solution : s'enfuir. Il est alors recueilli par Pépe, un vieux bonhomme bougon et généreux. Une relation amicale s'installe entre eux, nourrie d'une même passion pour le chocolat. Une nuit, un incendie détruit la boutique de Maître Paillasse tandis que la casquette du petit Joaquim est retrouvée sur place. Devra-t-il fuir à nouveau ?
Treize chocolats est un roman d'apprentissage gourmand et généreux qui met en scène une galerie de personnages attachants tous liés d'une manière ou d'une autre au cacao. Il nous emporte de Bayonne au Japon, en passant par Bordeaux, Londres ou Barcelone et dit, à sa façon, que la vie n'est jamais jouée d'avance.
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Waterman ; la vie aquatique et terrestre de Duke Kahanamoku
David Davis
- Atlantica
- 26 Avril 2018
- 9782758805397
"Waterman" est la première biographie exhaustive consacrée à Duke Kahanamoku (1890-1968), nageur, médaillé aux jeux olympiques de 1912, 1920 et 1924, surfeur et véritable icône hawaiienne : le waterman ultime, un être humain voué à toutes les pratiques océaniques.
Bien avant que Mark Spitz et Michael Phelps n'effectuent leur premières brasses, Jahanamaku émergea des eaux lointaines de Waikiki pour devenir la première superstar américaine de la natation olympique. Le premier "poisson humain" établit plusieurs douzaines de records mondiaux et resta au sommet de cette discipline pendant bien plus de dix ans. Sa rivalité avec Johnny Weissmuller transforma la compétition de natation d'un spectacle anodin et marginal en un événement de premier ordre.
Kahanamoku utilisa sa renommée olympique pour faire connaître au monde le surf, une activité jusqu'alors quasiment inconnue au-delà de l'archipel hawaiien. Fièrement campé sur son longboard traditionnel en bois, il propagea le surf de l'Australie à Hollywood et de la Californie au New Jersey. Nul autre athlète américain n'a eu plus d'influence que lui sur ces deux sports et pourtant, il demeure une figure énigmatique et méconnue : un Polynésien à la peau bronzée qui fit face à l'ignorance et au racisme bien avant Joe Louis, Jessie Owens et Jack Robinson.
Le lien étroit de Kahanamoku avec sa terre natale était essentiel. Né dans un royaume d'Hawaii encore indépendant, il fut shérif d'Honolulu pendant la Seconde Guerre mondiale et devient ensuit l'ambassadeur mondial de l'esprit aloha jusqu'à sa mort en 1968, neuf ans après l'accession d'Hawaii au statut de cinquantième Etat des Etats-Unis.
Dans "Waterman", David Davis, journaliste américain plusieurs fois récompensé pour ses travaux, retrace le destin exceptionnel de Duke Kahanamoku dans et hors de l'eau, son élément naturel.
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L'histoire d'Iván Fandiño est celle de l'aventure du dépassement, celle d'un torero que les poètes ou les historiens n'ont pas encore encensé mais dont nous, aficionados, parlerons longtemps.
En son nom et en celui de la vérité, il a mené, avec Néstor García, une carrière faite de sang, de sourires et de lar mes.
Leur union n'est pas seulement celle d'un matador et d'un apoderado, c'est celle de deux hommes partis des racines les plus humbles, et qui ont réussi à faire trembler le système archaïque de la Fiesta.
Néstor, l'autre « moi » de Fandiño, écrit à propos d'un destin qui va bien au-delà de la simple trajectoire d'un torero :
C'est l'histoire d'un héros, d'une alliance sans faille dans la fraternité et la loyauté. Ce livre, dans lequel sont révélés les secrets les plus nobles mais aussi les plus sombres du monde taurin, ne laissera personne indifférent.
Nous tenons l'histoire d'un homme devenu un mythe, qui a vécu comme il est mort et qui est mort comme il a vécu : en cherchant la liberté.
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Les aventures de Manzana et Patxaran Tome 5 : farce basque
Jean-Yves Viollier, Pierre George
- Atlantica
- 24 Novembre 2021
- 9782758805694
Deux macarons viennent d'être volés à l'arraché dans une pâtisserie de la ville. Face à cette insécurité croissante, le maire de Saint-Jean-de-Luz, Jean-François Irigolepas, convoque les deux policiers Patxaran et Manzana. Voilà qui tombe mal, car le Biarrot Manzana est en plein spleen amoureux tandis que le Bayonnais Patxaran débute sa saison de force basque après avoir fait des efforts considérables : de la ventrèche au petit-déjeuner, un matin sur deux seulement. Catastrophe supplémentaire, Patxaran découvre lors de sa visite que le tableau emblématique de la mairie de Saint-Jean-de-Luz, « Le Fandango » de Ramiro Arrue est un faux grossier. Même chose au musée basque de Bayonne et au musée historique de Biarritz où les plus belles oeuvres ont été maladroitement copiées. Et que penser de ces deux étranges personnages qui gravitent dans les milieux de l'art et de la force basque, Alexandre Picratès de la Vinasse et Hubert Vindemess ?
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Grâce à une expérience sensorielle unique issue d'un conte musical, l'auteure Naia Robles-Aranguiz, et son fils Oihan Delavigne-Robles, tous deux issus d'une famille d'artistes, proposent une aliance singulière entre la langue basque et l'éveil de l'enfant par les sens. Papogorri met en scène de manière visuelle et auditive un oiseau chantant sa colère en découvrant que quelqu'un vient de pondre un oeuf dans son nid. Il parcourt alors la forêt à la rencontre de ses voisins les animaux pour retrouver le coupable.
Ce conte s'accompagne, grâce à un QR code, de la bande son originale, laissant ainsi la possibilité aux parents de pouvoir réitérer l'expérience à la maison. Et pour vivre une réelle aventure au coeur de la forêt, le Papogorri sera reproduit en version cartonnée pour se laisser emporter dans une expérience interactive inédite en son genre.
Si l'histoire complète est en basque, une courte traduction aidera les parents non bascophones à la raconter. -
Aujourd'hui, c'est la journée des enfants aux Fêtes de Bayonne ! Gabi, le petit lapin blanc, t'invite à s'amuser avec lui toute la journée. Mets ton foulard rouge, ta cinta et c'est parti ! Au programme : tamborrada et encierro txiki, réveil du Roi Léon avec les géants de sa cour, pique-nique et jeux à la Poterne, danses basques, musique, chansons et... confettis ! Dans cet album, les enfants pourront (re) découvrir avec plaisir leurs Fêtes de Bayonne, en ce jour spécialement pensé pour eux, à partager en famille et avec les copains.
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Des mots et des photos pour goûter le Pays Basque
Jean-Charles Watiez
- Atlantica
- 26 Juillet 2023
- 9782758805786
Ce livre exalte la beauté, l'harmonie et l'énergie du Pays basque. Des poésies classiques et contemporaines dialoguent avec des photos pour mettre en relief la richesse et la diversité de cette région bénie. L'intégralité des droits d'auteur du présent ouvrage sont reversés à « Enfants du Mékong », association de parrainage scolaire qui oeuvre en Asie du sud-est depuis 1958. Un livre acheté finance deux journées de scolarisation.
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Les aventures de Manzana et Patxaran Tome 1 : rugby, océan et frasques basques
Jean-Yves Viollier, Pierre George
- Atlantica
- 6 Décembre 2013
- 9782758804819
Bande dessinée racontant les péripéties de deux policiers, l'un de Biarritz, l'autre de Bayonne, d'une humeur et d'une nature incompatibles, néanmoins obligés de faire équipe pour démanteler le trafic de drogue qui menace le Pays basque.